Antipasti
Antipasto misto - to share minst 2 pers (159/pers)
Italienska charkuteri - och ostdelikatesser
Selezione di formaggi to share minst 2 pers (129/pers)
Italienska ostar med tillbehör
Caprese di burata
med ugnsrostad tomat
Carpaccio di Manzo
Tunn skivad oxfile färskriven parmesan, pinjenötter, ruccola, citron
Gamberoni con peperonicino e aglio
Stora räkor i het chili, vitt vin & vitlök
Bruschetta alla IL Mondo
med färskt bröd, buffelmozzarella, rostade tomater & ruccola
Insalata
lnsalata Parma e mozzarella di bufala
Parmaskinka, buffelmozzarella, oliver, avokado, cocktailtomater och balsamico
Pollo Caesare
Citrus grillad kycklingfile och bröd krutonger
Pizza
Margherita Classica
San Marzano, fior di latte, basilika & olivolja
Vegetariana
San Marzano, fior di latte, ugnsrostad mix tomat, aubergine chips, parmesan flakes, basilika & olivolja
Spicy Salamino (’Nduja)
San Marzano, fior di latte, ’nduja, spianata Calabrese, padrones, ruccola & olivolja
Primavera
San Marzano, fior di latte, prosciutto di Parma, mozzarella bufala, ruccola & parmesan chips
Pizza Di Manzo
Tomatsås, fior di latte, oxfilé, portobello svamp, ruccola, tryffelmajonäs, svart peppar
Capricciosa ltaliano
Tomatsås, fior di latte, prosciutto cotto, portabello, oliver, kronärtskocka
Bianco tartufo especiale
(Bianca), fior di latte, vitlöksolja, tartufo, tryffelsalami, portabello, ruccola
Piazza Maggiore
(Bianca), fior di latte, pistagemortadella, burrata, pistagenötter
Gambero pizza
(bianca)fior di latte, stora marinerade räkor i vitlök och chili toppas med ruccola och aioli
Pasta & risotto
Filetto di manzo
Fettucini pasta, oxfilé, skogssvamp, semi torkade tomat & tartufo i krämig gräddsås
Spaghetti a la pomodoro e burata
Spaghetti , burata och pinjenötter
Spicy Vodka Rigatoni
Rigatoni pasta i krämig sås med salsiccia, nduja & kyss av vodka.
Pollo con salsa di parmigiano
Fettucini pasta i krämig parmesansås, säsongens svamp och grillad kyckling från svenska gårdar
Carbonara alla ilmondo
Ilmondo egna recept med pancetta och äggula
Frutti di Mare
Spaghetti i tomatsås med havets läckerheter: stora räkor, venusmusslor, blåmusslor & bläckfiskringar.
Skaldjurs Risotto
Risotto med räkor, blåmusslor, venusmussla och bläckfisk med skaldjurssky.
Risotto agli Asparagi
Risotto med färsk sparris, smör och parmesan med grönsaksbuljong.
Alla Grigilia ingår en valfri contorni och sås
Entrecôte (250g)
Uruguay
Lammytterfilé
New Zeeland
Iberico Pluma (spansk)
Spain
Majskycklingfilé
Svensk
Tuna Saku (250g)
med sesamolja. Serveras med ärtor, squash & rödlök
Contorni - välj tillbehör till Alla grigilia
Padrones
Stekta i olivolja & salt
Sötpommes
Med cheddarsås
Caesarsallad
Med krutonger & parmesan
Friterad pommes
Med ruccola & parmesan
Grigiliata Mista /550-, Per Person
Mix av all kött från ovan på en bricka (ej TUNA)
valfri kombination av 2 tillbehör och 2 såser.
Sås/dressin
Tryffelmajonnäs
chilibearnaise
Aioli
Kaffe
Kaffe
Espresso
Cappuccino
Latte
Te
Rött, grönt eller svart
Dolci
Nutella pizza
Klassisk Nutella med bär och andra gosaker
Fondente al Cioccolato
Varm choklad fondant toppas med färska bär & vaniljglass
Tiramisu
Klassisk
Crème brûlée
Med bärkompott
Gelato
Vanilla, chocolate, pistaccio
Affogato
Vanilj glass toppas med varm espresso och pistage
